Våra odlare & producenter
Öxnevåls Gård
Öxnevål, Säffle kommun, Värmland
Undangömt i skogen nära von Echstedtska Gården i Kila socken ligger Öxnevåls Gård i en vacker glänta med böljande jordbruksmark och en gammal släktgård som drivs av Lars Pettersson & Keiko Schönberg. Här föder Lars & Keiko upp linderödssvin, får och lamm, för både kött och ull. Gården har också flera andra djur, däribland getter, ankor och gäss. De producerar även honung och tar hand om över 700 bikupor runt om i Säffle kommun.
Stöpafors Kvarn
Stöpafors, Sunne kommun, Värmland
Emelie och Roar är den fjärde generationen på sin vattendrivna kvarn i Stöpafors. De specialiserar sig enbart på skrädmjöl och har värnat om den historiska metoden när det kommer till att mala. För att producera sitt traditionella, nötaktiga värmländska havremjöl rostas havrekornen över en vedeldad eld precis innan malning.
Adelsnäs Gård
Värmlandsnäs, Värmland
I den lugna miljön på Värmlandsnäs har Lena och Pelle specialiserat sig på att föda upp glada kalkoner av hög kvalitet. Tillsammans med Lena & Pelle hoppas vi kunna sprida kunskapen om att kalkon är ett hållbart och hälsosamt alternativ att lägga på tallriken. Både kalkon som råvara, och Adelsnäs högkvalitativa produkter, förtjänar mer uppmärksamhet!
Hygns Vilt
Kristinehamns kommun
Kött och chark. Gård, slakteri och delikatesser som specialiserar sig på älg, hjort, rådjur och vildsvin.
Fagerås Kvarn
Fagerås, Kils kommun, Värmland
Lars är specialiserad på lokalt odlade spannmål och baljväxter. På Fagerås Kvarn prioriteras ekologisk odling av lantvetesorter och spannmål från det forna jordbruket.
Torfolk & Vänner
Höje, Hagfors kommun, Värmland
Ekologisk och KRAV-märkt grönsaksodling på Torfolk Gård i Höje.
Grinnemo Hallon & Honung
Gräsmark, Sunne kommun, Värmland
Grinnemo är dels biodling, dels producenter av saft, sylt och chutney. På lokala råvaror från Värmland utvecklar de själva recepten (som på syltburkarna och saftflaskorna tom finns med på etiketterna).
Lundens Gård
Trollhättan kommun, Västra Götaland
Anders Lunneryd är en ekologisk och KRAV-märkt spannmålsodlare vars kvarn producerar ett urval otroliga mjöl- och spannmålssorter.
Lakene Ostgård
Lakene, Hagfors kommun, Värmland
Tillverkare av hantverksostar.
Mariannes Biodling
Dalboslätten, Mellerud kommun, Dalsland
Ekologisk kallpressad rapsolja och honung.
Wermlands Bovete
Molkom, Karlstads kommun, Värmland
Ekologisk och KRAV-märkt bovetefarm och kvarn som producerar bovete och bovetemjöl av högsta EU-kvalitet.