Enkorn Fullkornsmjöl Virvelmalet KRAV 1.5kg

Enkorn är det egentliga urvetet, namnet har det fått av sitt växtsätt. Mjölet är lite gulfärgat och har mycet god doft och smak. den är nötig och utsökt och har låg glutenhalt. Virvelmalet är en fullkornsmjöl som mals i en rund sten med hjälp av en luftström. Ger finmalet fullkornsmjöl.

*innehåller gluten

Näringsvärde per 100g :

Energi 340kcal

Fett 3.4g - varav mättat 0.3g

Kolhydrat 61.1 - varav sockerarter 6g

Protein 14g 

Kostfiber 12g 

Salt 0.0g